Los garzoneños tienen como su principal plato el arroz tapado; el cual se prepara un delicado arroz blanco con ajo .se presenta a la mesa como plato principal. El arroz se coloca con el plato y se le horada una corona en la cual se vierte pollo desmechado y champiñones en juliana bañados en salsa bechamel cuidadosamente salpimentada, luego todo se tapa con papa cabello de ángel
muchisimas gracias, por la receta, aun hay personas que no saben q ese es nuestro plato tipico. las personas q hemos tenido el placer de provar esta delicia,estamos obligadas a recomendarlo....
ResponderEliminarHoy se lo voy a preparar a mis amigos acá en Costa Rica. :-) :-) 100% Colombiana 100% de Garzon Huila.
ResponderEliminarDesde cuándo la salsa bechamel es roja?
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